Zebra Kek

Bu aralar elimden bırakamadığım bir kitap var, yolda, öğle arasında boş bulduğum ilk fırsatta kitabıma sarılıyorum. Suzanna Collins imzalı Açlık Oyunları serisinin ikinci kitabı Ateşi Yakalamak. Çok sürükleyici, kısmen fantastik ve etkileyici. Herkese tavsiye edebilirim yani, olağanüstü bir kurgusu var.

Aslında en keyiflisi evde ayaklarını uzatıp, yanında bir fincan kahve (yaa ben artık kahve alışkanlığımı yitirmeye başladım, eskiden fincan fincan içerdim,noldu bana anlamadım, yeni favorim taze adaçayı) ve bir dilim kek ile kitap okumak, ama ben çok nadir yaşayabiliyorum bu keyfi, dar zamanlarda kitap okuyabiliyorum çoğunlukla.

Benim özendiğim gibi kitap okurken ya da keyif çatarken yemelik süper bir kek diyerek sonunda tarife bağlıyorum:))

Zebra kek internette sıkça karşılaştığım tarfilerden biri. Bence hoş bir sunumu var. Yapımı da son derece basit.

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao

2,5-3 su bardağı un

Üzerine dövülmüş fındık

Yapılışı:

1. Yumurtaları ve şekeri iyice özdeşleşene kadar çırpın.

2. Sıvıyağ ve sütü ekleyin.

3. Kabartma tozu, vanilya ve unu başka bir kapta karıştırıp, eleyerek sıvı karışıma ekleyin. Normal kek kıvamında biraz daha sıvı olmasına dikkat edin.

4. Tam ikiye böldüğünüz hamurun bir tanesine kakao ekleyip karıştırın. Kakaolu hamurun kıvamı fazla aktılaşırsa biraz süt ekleyin.

5. Yağladığınız kalıba 1 kepçe sade hamurdan dökün. Tam ortadan başlayarak 1 kepçe de kakaolu hamurdan dökün, tekrar sade hamurdan döküp, bu şekilde hamurları bitirin. Böylelikle fotoğraftaki gibi halka halka bir görüntü elde edeceksiniz.

6. Üzerini fındıkla süsleyip, 180c de pişirin.