Benekli Nişasta Kurabiyesi

Menüdeki tarifleri vermeye bu nefis, ağızda dağılan, benekli kurabiyelerden başlıyorum. Nişastalı kurabiyelere karşı özel ilgi duyan biri olarak bu beneklilere bayıldım. Garanti bir tarif arıyorsanız, hiç riske girmeden süper sonuç alacağınız bir kurabiyeymiş, Nevin Abla böyle söyldi:))

Malzemeler:

2 yumurta

2,5 su bardağı nişasta

1 su bardağı pudra şekeri

Yarım paket(125 gr) yumuşak margarin

1çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Un

1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

1. Oda ısıcaklığında yumuşamış margarini ve şekeri çırpın.
2. Yumurtaları ilave edip karıştırın.
3. Sonra kakao hariç diğer malzemeleri ilave edip, yumuşakça bir hamur elde edin.
4. Hamurun 1/3'ini ayırıp kakaoyu ekleyin.

5. Bir parça beyaz bir parça kakaolu hamur alıp yuvarlayarak şekil verin.

6. 200C de önceden ısıtılmış fırında üstü beyaz kalacak şekilde pişirin.